크루아상(Croissant)은 바삭하고 고소한 식감과 함께 특유의 초승달 모양으로 유명한 빵입니다.그런데, 왜 하필 초승달 모양일까요?이번 글에서는 크루아상의 기원, 초승달 모양의 의미, 그리고 역사 속 숨겨진 이야기를 살펴보겠습니다.1. 크루아상의 기원 – 오스트리아에서 탄생한 빵🥐 크루아상은 사실 프랑스가 아니라 오스트리아에서 시작된 빵입니다. 📌 크루아상의 원형 – 키프펠(Kipferl)✔️ 크루아상의 기원은 13세기 오스트리아에서 탄생한 "키프펠(Kipferl)"이라는 빵으로 거슬러 올라갑니다.✔️ 키프펠은 오늘날 크루아상처럼 초승달 모양을 하고 있었지만, 결이 생기는 페이스트리 반죽이 아닌 일반 빵 반죽으로 만들어졌습니다. 📌 프랑스로 전해진 과정✔️ 17세기 후반, 오스트리아 합스부르크 ..