
식품을 구매하거나 소비할 때, ‘유통기한’과 ‘소비기한’을 보고 헷갈리신 적 있으신가요? 두 용어는 우리가 먹는 식품의 안전과 신선도를 관리하기 위한 중요한 기준인데, 같은 듯 다른 의미를 가지고 있어 정확히 이해하지 못하는 경우가 많습니다. 이번 글에서는 ‘유통기한’과 ‘소비기한’의 차이와 의미, 그리고 올바른 활용 방법을 간단명료하게 정리하여 소비자들이 혼란 없이 식품을 안전하게 이용할 수 있도록 돕겠습니다.유통기한과 소비기한의 기본 개념한국의 식품 산업에는 오래전부터 ‘유통기한’이라는 개념이 사용되어 왔지만, 2023년부터 식품 표시법이 개정되며 ‘소비기한’ 시스템으로 전환되었습니다. 두 용어는 비슷해 보이지만, 의미와 목적에서 명확한 차이를 가지고 있습니다. 표로 간단히 비교해보겠습니다.구분유통기..