통조림 식품은 그 유통기한이 길어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이번 글에서는 통조림의 유통기한이 긴 이유와 안전하게 소비할 수 있는 팁에 대해 알아보겠습니다.통조림 유통기한이 긴 이유통조림의 유통기한이 긴 데에는 다음과 같은 이유가 있습니다.밀폐된 포장:통조림은 내용물이 밀폐된 상태에서 저장되기 때문에 외부의 공기와 오염물질로부터 보호됩니다. 이러한 밀폐 조건은 박테리아와 곰팡이의 성장을 저해하여 유통기한을 연장합니다.저온살균 과정:제조 과정에서 고온으로 처리하여 내용물의 미생물을 죽입니다. 이 과정은 통조림 내부의 세균을 없애고 유통기한을 크게 늘립니다.산화 방지:통조림 내부의 산소가 제거되는 과정이 포함되어 있어, 산화에 대한 저항력이 강화됩니다. 이는 음식물이 상하지 않도록 하는 데 도움을 ..